Aus Kategorie: BBQ-Saucen
Beef Mopping Sauce
Man kennt es von Omas gutem Schmorrbraten: immer schön regelmässig mit Flüssigkeit begießen, damit es auch von außen her nicht austrocknen kann. Und genau dazu benutzen wir beim BBQ eine Mopping-Sauce. Diese hier ist für Rindfleisch bestens geeignet.
Also: auf die Mopps - fertig - los!
Zeit
15 Minuten
Anspruch
very easy
Portionen
8
Zubereitung
-
Alles in einen Behälter geben, gut vermischen und fertig. Die Mopping-Sauce ist nur dafür da, um sein Fleisch regelmässig damit zu Moppen - fett einzupinseln. Sie ist NICHT geeignet zum Dippen, also als BBQ-Sauce! Aber wer mag ... (ich nicht!).