Große Rezepte
für einen kleinen Planeten
Geschmack ist wichtig. Es darf nicht schwierig sein.
Mit alltäglichen Zutaten. Ohne Schnick & Schnack.
Mit alltäglichen Zutaten. Ohne Schnick & Schnack.
Aber am besten alles zusammen.
Wenn's klappt und schmeckt war's gut.
Grillen & Kochen als N00b.
Genau wie Du.
Wir alle sind keine Kochprofis oder haben eine Ausbildung als Koch. Zumindest die meisten nicht. Aber eines haben wir alle gemeinsam: Wir lieben es gut und schmackhaft zu essen. Am besten selbst gekocht oder gegrillt. Und genau diese Faszination des Grillens und Kochens über heißer Glut, offenem Feuer und Gasflammen hat aus einem Hobby eine Berufung gemacht. Bei mir, Onkel Jelly.
Einen tollen YouTube-Kanal einfach so aufgeben?
Na, einfach so nicht - und vor allem nicht einfach. Denn in jedem meiner Videos steckt viel Arbeit und Herzblut. Koch- und Grillvideos drehen, so wie es fast jeder andere auch macht, war ja nie mein Ding. Kameras, Equipment, Schnitt. Das alles war sehr aufwändig - und hat doch Spaß gemacht. Und dann sind da ja auch noch die Abonnenten. 12.500 sind's schnell geworden. Warum dann, hört man einfach auf?
